Oggi vi regaliamo la nostra ricetta del giorno : la frittata di ortica👩‍🍳 1 : 🧤Raccogliamo una bella quantità d’ortica con i guanti !

Oggi vi regaliamo la nostra ricetta del giorno : la frittata di ortica👩‍🍳

1 : 🧤Raccogliamo una bella quantità d’ortica con i guanti !

2 : 🌿Selezioniamo solo le foglie sempre con i guanti e nel fra tempo, mettiamo l’acqua a bollire.

3 : 💧Risciacquiamo le foglie e buttiamole nella pentola d’acqua bollente per 10 dieci minuti ⏱️. Così l’ortica perde la sua natura urticante !

4 : 🌶️🧄 Per dare più sapore, soffriggiamo l’ortica in una padella con un po’ d’aglio e di peperoncino.

5 : 🥚Rompiamo e battiamo le uova con una bella energia 💪!

6 : 🥣 Aggiungiamo un po’ di sale 🧂 e la preparazione di ortica per mischiare tutto insieme.

7 : 🍳Cuociamo la frittata in una padella con un po’ d’olio .

E buon appetito a tutt* 😋 !

#fattoriasociale
#asinochilegge